Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Retete culinare mancaruri cu organe


Retete culinare pentru: Mancaruri cu organe
Creierul de vitel sau porc,curatat de cheaguri de singe, se fierbe(10 minute creierul de porc si 15 min creierul de vitel)in apa clocotita cu putina sare si zeama de lamiie sau otet.Dupa ce s-a racit, se taie in felii de 1 cm grosime si se aranjeaza in forma ornata, ca vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Dorin
Voturi: 11 voturi

Ceapa rasa prin razatoarea cu gauri mici se pune in tigaia calda, odata cu untul sau untdelemnul si se infierbinta numai un minut, la foc mic.Se pune creierul intreg si se lasa sa se prajeasca cite 3-4 minute, pe fiecare parte.Daca este mai gros de 2-3 cm, se taie cu vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Ileana
Voturi: 2 voturi

Creierul de vitel sau de porc se fierbe, se strecoara si, dupa ce s-a racit, se taie in felii care se vor aseza pe platoul de servit. Peste ele se desarta maioneza,dupa ce i s-a potrivit gustul mai picant cu sare, zeama de lamiie, mustar, marar sau patrunjel si s-a vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Anonim
Voturi: 13 voturi

Ceapa taiata marunt se caleste in untdelemn si, dupa ce s-a racit, se da prin masina de tocat, impreuna cu ficatul crud si franzela muiata, o clipa, in apa rece si bine stoarsa.La tocatura se adauga oul intreg,condimentele, sarea si patrunjelul.Compozitia va fi moale.Se fac chiftele si se prajesc. vezi reteta completa...

  Dificultate: ridicata
  Reteta adaugata de: Bucatarul
Voturi: 9 voturi

Ceapa, rasa fin sau taiata foarte marunt, se caleste, un minut, cu o lingura de untdelemn.Creierul se zdrobeste bine cu furculita, se adauga ceapa calita, oul intreg, piperul, ienibaharul, faina, franzela muiata, o clipa, in apa rece si bine stoarsa, sarea, marar sau patrunjel taiat marunt, brinza rasa si se vezi reteta completa...

  Dificultate: ridicata
  Reteta adaugata de: Dorin
Voturi: 2 voturi

Pagina: 1 2 3 4 5 6


Muzica Foto Filmare.ro