Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Retete culinare mancaruri cu carne de pasare


Retete culinare pentru: Mancaruri cu carne de pasare
Partile mai moi de la gaina sau pui mai mare (piept, pulpe, aripi) se pun la fiert in apa clocotita, impreuna cu o lingurita de sare,ca sa se formeze la suprafata carnii un strat intarit care nu va permite sucului din ea sa treaca in supa; astfel carnea va ramine vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Anonim
Voturi: 8 voturi

Pentru umplutura se taie pipota cit se poate de marunt, daca sunt mai multe se trec prin masina de tocat. Ceapa si pipota se pune intr-o craticeoara de 1-1/2 l impreuna cu uleiul si orezul se calesc 2-3 min la foc mic amestecind mereu, apoi se sting cu 1/2 l vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Anonim
Voturi: 8 voturi

Zarzavatul curatat, taiat in sferturi, se pune la fiert intr-un vas, in 2 l apa clocotita. Puiul bine curatat se adauga intreg la supa clocotita, ca sa se coaguleze repede carnea la suprafata, formindu-se un strat intarit care nu va permite sucului carnii sa se scurga in supa(carnea nu va vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Ileana
Voturi: 19 voturi

Se va folosi numai o parte din carne pentru salata cu maioneza, daca nu sint multe persoane la masa. Din restul puiului(picioare, aripi) se vor pregati: pilaf sau ciulama, sau rasol cu un sos oarecare. Se poate pune la fiert, de la inceput,numai carnea necesara, pici oarele lasindu-le pentru friptura. vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Anonim
Voturi: 15 voturi

Carnea se fierbe in supa de carne cu zarzavatul. Orezul curatat de impuritati, spalat in sita de sirma, bine scurs, se caleste, 2 minute, cu ceapa intr-o cratita cu 2 linguri de untdelemn sau 30 g unt, amestecind mereu ca sa nu se rumeneasca, apoi se stinge cu supa de vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Dorin
Voturi: 8 voturi

Ceapa curatata si intreaga,se tine in apa rece ,pentru a pierde din iuteala. Se taie in felii subtiri si se caleste 8-10 minute,in tot untdelemnul, impreuna cu 1/2 lingurita de sare, la foc mic,pina cind devine lucioasa.Se adauga, atunci ,un virf de lingurita cu boia dulce sau pasta de ardei vezi reteta completa...

  Dificultate: medie
  Reteta adaugata de: Dorin
Voturi: 17 voturi

Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


Muzica Foto Filmare.ro