Retete culinare cu specific:
|
Retete culinare aperitive cu legume
Retete culinare pentru: Aperitive cu legume
|
|
Cartofii de mărime mijlocie, bine spălaţi şi necurăţaţi de coajă, se fierb acoperit circa 30 min, īn apă clocotită cīt să-i cuprindă. Īn apă, se pune o linguriţă de sare ca să nu se zdrobească. După ce s-au fiert, se taie īn felii de circa 1/2 cm. Ouăle se pun vezi reteta completa...
 Dificultate: redusa |
 Reteta adaugata de: raluca |
Voturi: 13  |
|
|
Fasolea se fierbe, după ce a fiert se scurge apa şi cīt este fierbinte se zdrobeşte bine cu zdrobitorul de piure, apoi se trece prin sită ca să se obţină un piure fin. Acesta se freacă cu furculiţa, adăugīnd uleiul īn fir subţire. Se pune sare fină şi se acreşte, vezi reteta completa...
Dificultate: redusa |
| Reteta adaugata de: raluca |
Voturi: 18 |
|
|
Se amesteca faina cu praful de copt, se adauga laptele, uleiul, ouale, ierburile aromate, sarea si piperul si se framanta un aluat neted. Cand e gata, se incorporeaza maslinele taiate mai mare.
„ Se unge o forma de tarta (24 cm diametru), se toarna aluatul in ea si se baga vezi reteta completa...
Dificultate: redusa |
| Reteta adaugata de: raluca |
Voturi: 8 |
|
|
Este tot un fel de zacuscă, numai că are ceva cosmopolit īn ea. Să vedem ce are pe lāngă 20 de gogoşari, 2,5 kg roşii, 4-5 cepe, 300 ml de ulei, frunze de ţelină, sare si piper, inventatorul a folosit şi un kilogram de migdale amare. Spălaţi gogoşarii, ceapa vezi reteta completa...
Dificultate: medie |
| Reteta adaugata de: sibi |
Voturi: 7 |
|
|
Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza obisnuita se amesteca facultativ cu smintina, potivindu-se gustul cu sare, acreala si mustar, ca sa fie mai picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa nu se deformeze. Pentru aroma, se pune neaparat in maioneza marar taiat marunt. vezi reteta completa...
Dificultate: redusa |
| Reteta adaugata de: Anonim |
Voturi: 4 |
|
|
Dupa ce s-au curatat de coaja, dovleceii se taie in jumatati, pe lungime si li se scoate mijlocul cu semintele, cu o lingura. Jumatatile se fierb 15-20 minute
in apa clocotita, putin sarata, fara sa se moaie prea mult. Se desarta in strecuratoare, asezindu-se jumatatile cu partea dinauntru in jos, vezi reteta completa...
Dificultate: redusa |
| Reteta adaugata de: Ileana |
Voturi: 18 |
|
 |
