Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Retete culinare aperitive


Ultimele retete culinare adugate in categoria: Aperitive

De la un pui fript (sau o gaina) se scoate toata carnea alba. Se toaca si se inabuse in ulei impreună cu cepele tocate mărunt, sarea şi piperul. Se taie părţile albe ale prazului şi se fierb in apă clocotită şi sărată circa 10 minute. Se scurg şi după ce vezi reteta completa...

  Dificultate: redusa
  Reteta adaugata de: alina
Voturi: 8 voturi

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se sfarama. Se amesteca apoi cu cascavalul ras, ouale, se sareaza si se pipereaza. Se formeaza crochete din cascaval, care se tavalesc prin faina iar apoi se prajesc in uleiul incins. vezi reteta completa...

  Dificultate: redusa
  Reteta adaugata de: alina
Voturi: 6 voturi

Pestele se curata, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt un sfert de ora. Dupa ce pestele a fiert se dezoseaza, se trece prin masina de tocat si se amesteca 2 oua batute spuma, un pic de sare si piperul rasnit. Se amesteca pana se vezi reteta completa...

  Dificultate: redusa
  Reteta adaugata de: alina
Voturi: 7 voturi

In untul fierbinte se toarna dintr-o singura data faina, amestecand mereu. Cand a devenit spumoasa se stinge cu laptele rece amestecand mereu, sa nu faca cocoloase, pana cand compozitia se desprinde de cratita. Se ia de pe foc si se adauga pe rand galbenusurile, dupa care se incorporeaza albusurile batute vezi reteta completa...

  Dificultate: redusa
  Reteta adaugata de: alina
Voturi: 13 voturi

Snitelul se prepara numai dintr-o carne frageda, de obicei carne de vitel mai ales de la pulpa, miel, piept de pasare, muschi de vaca, muschiuleti de purcel sau medalionul de la cotletele de porc, sau chiar alta carne de la porc, daca nu este prea batran. Se taie felii de-a curmezisul, vezi reteta completa...

  Dificultate: redusa
  Reteta adaugata de: alina
Voturi: 4 voturi