Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

tortila cu crtofi si dovlecei

Ingrediente:
400 gr. cartofi, 300 gr. dovlecei, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 4 oua, 1/2 pahar de smantana (100 ml.), sare, piper, 1/2 legatura de cimbru, 2 linguri de untdelemn.

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Se fierb cartofii vreme de 20 de minute in coaja, se scurg de apa, se curata si se taie felii. Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie felii. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Se bat ouale cu smantana, sare si piper. Se adauga cimbrul bine faramitat. Se incinge bine uleiul intr-o tigaie si se pun legumele la calit, invartindu-le pe toate partile. Cand sunt aproape patrunse, se toarna deasupra ouale cu smantana si se lasa tigaia acoperita, pe flacara potrivita, vreme de 15 minute.

Mod de servire: calda

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:3  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro