Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

tocana de pui

Ingrediente:
900 g pui, 100 ml ulei, 500 g ceapă, 30g bulion, 100 ml vin, boia de ardei, cimbru, dafin, usturoi, piper, sare.

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se pune la prăjit īn uleiul īncins, după care se scoate īn alt vas. Īn uleiul rămas se pune la prăjit ceapa tăiată felii subţiri, se adaugă boia de ardei şi bulionul, se stinge cu apă şi se răstoarnă peste carne. Se mai adaugă usturoiul tăiat mărunt, boabele de piper, o foaie de dafin, un fir de cimbru şi vinul. Se potriveşte de sare şi se fierbe pānă e gata carnea. La nevoie se mai adaugă apă. Se serveşte cu mămăliguţă caldă.

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:14  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro