Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

snitel cu sos si smantana

Ingrediente:
1 kg carne pentru fripturi, -150 ml ulei, 200 g ceapa, - 50 g faină, -20 g boia de ardei, -100 g pasta de tomate, -300 g smantana, - 1 I supa, -sare.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Carnea se spala, se zvinta, se portioneaza, se bate cu ciocanul de snitele si se sareaza. Bucatile de carne se trec prin faina, se inabusa in ulei cu putina supa si se scot in alt vas. Ceapa si patrunjelu se curata, se spala si se taie marunt. In sosul format se inabusa ceapa si apoi se adauga boiaua si pasta de tomate dizolvata in putina supa. Cind ceapa s-a inabusit, se adauga restul de supa si se continua fierberea 30 minute. Sosul format se pune peste snitele inabusite si se fierb impreuna 20 minute. La sfarsit se adauga smintina si se amesteca usor componentele.

Mod de servire: Se serveste cu garnituri din legume, dupa preferinta.

  Reteta adaugata de: Anonim
voteaza reteta Voturi:18  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro