Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Mancaruri > Paste > shocky

shocky

Ingrediente:
PASTE de orice fel, 1 cutie ciuperci,sunca sau salam 200gr, branza sau cascavalcat de mult vreti, 1 ardei gras , 50 gr masline, 2 fire ceapa verde, 1 -2fire usturoi verde, pasta de tomate 3linguri(sau3 rosii decojite), 2 oua si un pic de lapte(2linguri), patrujel verde 1legatura...si condimente dupa preferinte...

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

se fierb pastele...,se scurg de apa se unge un vas (sau tava) cu ulei si se pun pastele,se curata si toaca ceapa si usturoiul si se calesc intr-o cratiata cu un pic de ulei apoi se adauga ciupercile cu ardeiul gras tocate si ele marunt,dupa care se adauga sunca(salam) tot maruntit cubuletese mai calesc un pic toate pana se amesteca se condimenteaza(delikat,sare ,piper,cimbru,busuioc...etc) ...se adauga rosiile pana se topesc peste toate astea(.sau pasta de tomate).Aceast sos se toarna peste paste ,se rade apoi branza sau cascavalul,se bat ouale cu laptele .se intinde deasupra..se aseaza maslinele se pune patrunjelul tocat si se da la cuptor la foc mare 20 min,sau pana ce se face o crusta aurie...

Mod de servire: se servesc fierbinti cu pofta si un vin bun dulce rosu sau alb.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:19

Mancaruri