• Aperitive
• Sosuri
• Salate
• Supe, ciorbe, borsuri
• Mancaruri
• Bauturi
• Dulciuri
• Conserve, muraturi
• Aluaturi
• Diverse
• Retete traditionale de Paste

Retete culinare cu specific:

• romanesc
• rusesc
• arab
• universal
• chinezesc
• turcesc
• italian
• indian
• libanez

Top retete culinare:

• Ciorba de burta ca la Gica Chioru
  Adaugata de: sibi
  (455 voturi)
  
  
• Aripioare Delicioase
  Adaugata de: sibi
  (296 voturi)
  
  
• ficat delicios
  Adaugata de: sibi
  (286 voturi)
  
  
• SALATA SIMPLA DE OUA
  Adaugata de: Anonim
  (280 voturi)
  
  
• Ciorba acra de carne
  Adaugata de: vero
  (261 voturi)
  
  
• aripioare delicioase la microunde
  Adaugata de: sibi
  (260 voturi)
  
  
• ciorba sibigal
  Adaugata de: sibi
  (251 voturi)
  
  
• SUPA SIMPLA CU OU
  Adaugata de: LUCIAN63
  (247 voturi)
  
  

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu carne > salam unguresc

salam unguresc

Ingrediente:
10 kg carne de porc măcinată , 230 g sare , 300 g mujdei de usturoi , 300 g chimion măcinat , 200g boia(100 g să fie iute) 30 g zahăr tos 20 g piper măcinat ,10 m maţe .

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Se prepară la fel ca şi cîrnaţul de casă, după care se dă la fum

Mod de servire: rece

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:18

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:

Aperitive
• Aperitive cu oua
• Aperitive cu ciuperci
• Aperitive cu carne
• Aperitive cu peste
• Sandvisuri
• Aperitive cu fructe
• Aperitive cu legume
• Aperitive cu branza