Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

prajitura china

Ingrediente:
Coca 200 g nuci macinate 100 g faina 200 g zahar 200g unt la temperatura camerei 6 albusuri 2 linguri cacao Glazura 4 galbenusuri 200 g zahar pudra o lingurita zeama lamaie 25 g ciocolata rasa pentru decor

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Se amesteca intr-un vas nucile macinate cu untul, zaharul, faina si cacaoa. Se da drumul la cuptor sa se incalzeasca-foc mediu. Se bat albusurile spuma tare si se adauga peste restul ingredientelor deja amestecate. Se amesteca usor cu o furculita pana se incorporeaza. Intr-o tava de aragaz unsa cu unt/ulei si tapetata cu faina se pune compozitia si se da la cuptor cam 30 de minute la 325°F. 3Cand este aproape gata se scoate din cuptor si se pune uniform glazura; cele 4 galbenusuri frecate cu zaharul praf si zeama de lamaie. Se reintroduce in cuptor inca 5 minute pana este gata si se mai lasa inca 10 minute in cuptor cu focul stins. Glazura se intareste si arata ca o bezea. Se rade ciocolata peste glazura cat este inca calda. Se taie rece.

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:11  voturi

gabi. Retete culinare - prajitura china.  gabi
postat: 2007-12-18 21:52:50
este super prajitura
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro