Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

pizza vegetala

Ingrediente:
300 gr. faina 30 gr. drojdie de bere 1 lingurita de zahar 100 ml. apa 50 ml. ulei sau 50 gr. margarina 100 gr. granule de soia rehidratat ( se obtine din 4 linguri de soia deshidratata) 1 /2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1 castravete mic 200 gr.ciuperci proaspete sau din conserva 5 linguri de pasta de tomate ( concentratie 24-28 %) 1/2 lingurita cimbru pisat 100 gr. branza de soia (tofu) -facultativ sare si piper dupa gust 3-4 catei de usturoi

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Faina,zaharul,apa si uleiul(margarina)se mixeaza foarte bine sau se framanta cu mana pana obtinem o coca potrivita.Se lasa la rece 1/2 ora apoi se intinde o foaie cam de 1 cm grosime.Se aseaza intr- o tava unsa sau tapetata cu hartie de copt. Desfacem bulionul in putina apa si ungem aluatul.Deasupra asezam toate celelate ingrediente dupa dorinta(mai putin usturoiul).Dam la cuptor pentru cca. 20 de minute.Daca dorim ca pizza noastra sa se caramelizeze usor deasupra,in ultimele 3-4 minute lasam numai partea de deasupra a cuptorului deschisa.Scoatem din cuptor si stropim cu un sos de usturoi cat este inca fierbinte.

  Reteta adaugata de: Anonim
voteaza reteta Voturi:15  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro