Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Dulciuri > Prajituri > negressa

negressa

Ingrediente:
Blat 180 g. untura( unt, margarina) 300 g. zahar 6 galbenusuri 250 g. lapte 30 g. cacao 250 g. faina arome un praf de sare o lingurita bicarbonat stinsa cu lamaie sau otet Bezea 6 albusuri 250 g. zahar Glazura 300 g. zahar 30 g. cacao 50 g. apa 100 g. unt( margarina) un praf de sare

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Blatul Se freaca galbenusurile cu zaharul, un praf de sare, se adauga untul( margarina, untura) lingurita de bicarbonat stinsa cu lamaie, laptele si faina, aromele(esenta de rom) se coace la foc potrivit , timp de 40/45 min.in tava unsa si tapetata cu faina. Tava trebuie sa fie destul de inalta. Bezea In timp ce blatul este la cuptor se bat albusurile cu un praf de sare se adauga zaharul in ploaie si sebate pe abur. Pe blatul putin racorit se aseaza bezeaua in strat generos, nu se mai da la cuptor. Glazura 300 g zahar , 30 g. cacao si 50 g. apa se fierb 5 min , dupa ce se raceste siropul se adauga untul. Se aseaza in strat uniform peste bezea. Se portioneaza dupa racire completa.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:22

Dulciuri