Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu carne > file vita cu trufe negre

file vita cu trufe negre

Ingrediente:
1 felie carne de vita faina si 50 gr unt pentru prajit 1 lingura cognac sau brandy sare,piper un strop vin alb 1 lingura ulei de trufe negre

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Felia de carne se da prin faina si se pune la prajit in 50 gr . unt. Se rumeneste pe ambele parti apoi se flambeaza cu putin cognac sau brandy, se pune sare, piper si se continua rumenirea sub capac. Se mai adauga putin unt, vinul alb, iar la sfarsit peste felia aranjata in farfurie se varsa ulei de trufe negre.

Mod de servire: rece

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:16

Aperitive