Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

ficat delicios

Ingrediente:
ficat, mălai, praf de usturoi, piper, boia dulce, vegeta

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Ficatul de teie transversal în fâşii de 6-7 mm grosime. Pe o farfurie se pune 2 lingurite de vegeta, 2 linguri de mălai, o jumate de lingurită de praf de usturoi, o linguriţă de cimbru, boia iute şi piper după gust. Se amestecă bine să se omogenizeze. Ficatul se tăvăleşte pe fiecare parte prin compoziţie şi se pune la prăjit in ulei mai multişor bine incins. Dupa circa 30 secunde se întoarce pe cealaltă parte şi tot după acelaşi timp se scoate pe o farfurie. In acelaşi ulei se pue 2-3 cepe mărişoare tocate mărunt şi când încele să se rumenească se pune 3-4 linguri de bulion şi se fierbe până compoziţia capătă o culoare maronie. Să nu vă sepriaţi când puneţi ceapa aceasta capăta o culoare mai inchisă. E normal sunt resturile de la ficat şi malaiul prăjit care dau gust cepii.

Mod de servire: cu ceapă prăjită deasupra si o murătură alaturi. Un vin roşu consistent dă noblete

  Reteta adaugata de: sibi
voteaza reteta Voturi:304  voturi

postat: 2015-07-27 22:53:48
Urgent! Castigati bani din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam de urgenta oameni foarte seriosi care vor sa munceasca si sa castige 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), din prima luna, intr-o colaborare usoara si placuta, in timpul liber sau full-time. Pentru mai multe informatii, solicitati acum detalii unuia dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email:luminitacraciun291@gmail.com
lacry. Retete culinare - ficat delicios.  lacry
postat: 2009-07-12 19:52:42
cred ca e bun,am sa incerc si eu sa fac asa,eu de obicei il fac altfel...
postat: 2009-06-25 23:12:24
mie imi place ficatul,dar asa nu l-am gatit niciodata,am sa-ncerc si am sa va spun
ANY. Retete culinare - ficat delicios.  ANY
postat: 2009-06-23 12:47:14
CRED CA ESTE UN DELICIU
elena. Retete culinare - ficat delicios.  elena
postat: 2009-04-03 10:10:49
chiar am sa incerc aceasta reteta.
diona. Retete culinare - ficat delicios.  diona
postat: 2009-04-02 15:19:09
e bun ficatul si de pasare si de porc dar mai sunt si alte retete la fel de bune si pentru acel anonim un ficat de soia
gigi. Retete culinare - ficat delicios.  gigi
postat: 2009-03-14 15:09:46
daca ficatul nu e de pasare,taiat felii subtiri,(cel de pasare se lasa intreg),se prajeste putin si pe o parte si pe alta,in 3-4 linguri de ulei,se adauga 3-4 catei de usturoi intregi,se continua prajirea,dupa aprox.10 minute,se adauga o jumatate de lamaie taiata felii.in timpul prajirii,se adauga cate o jumatate de pahar de apa.de preferat,vasul in care se pregateste,sa fie acoperit.la fel de bun ca cel din reteta
postat: 2008-10-09 21:13:39
idee buna;mie imi place ficatul,simai ales de pasare,mor dupa ele.cu ocazia asta k e reteta o incerc si eu.esti sooper
Ramo21. Retete culinare - ficat delicios.  Ramo21
postat: 2008-05-23 14:12:11
 Eu pregateam aproape la fel,dar acum adaug malaiul.Sunt curioasa ce va iesi..Pregatesc ficat de pasare.Multumesc ca exista net,ca mai schim un pic meniul si il imbunatatesc.Maine fac ciulama.
postat: 2008-05-13 16:23:34
Nu ma omor dupa ficat dar as incerca asa ceva.Chiar as incerca.Acest Sibi stie ce zice.Are niste retete interesante.
1 2 3 Next

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro