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dovlecei cu masline

Ingrediente:
6 dovlecei 1 ardei gras 2 rosii 1 ceapa 100 grame ciuperci taiate felii 100 grame masline fara samburi 1 legatura marar taiat marunt 1 praf de cimbru 100 grame pasta de tomate dizolvata sare, piper, faina.

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Se taie dovleceii felii de 1 centimetru grosime, se trec prin faina si se prajesc in putin ulei. Ardeiul gras se taie cubulete, ceapa se taie marunt si rosiile felii. Se unge tava, se aseaza ardeiul gras, ceapa, ciupercile, maslinele peste care se adauga pasta de tomate, se conndimenteaza, se lasa 25 min. la cuptor. Cand se scoate de la cuptor se presara mararul taiat

Mod de servire: calzi

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:17

Aperitive