Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

delicioasa

Ingrediente:
Blat- 7 oua, 250 gr.zahar, 3 linguri ness, 7 linguri apa clocotita, 200 gr.faina, 1 praf de copt Crema- 2 galbenuse, 200 gr.zahar,2 pachete zahar vanilat, l lingura faina, 200 gr.lapte, 250 gr.unt,150 gr.nuca prajita. Glazura- 2 albusuri, 8 linguri zahar,1 lingura nes, 3 linguri margarina.

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Blatul- 7 galbenusuri se freaca cu 250 gr.zahar macinat, se adauga 3 linguri de ness (sau 2 linguri cacao), 7 linguri de apa clocotita- una cite una, 200 gr.faina, 1 praf de copt( dizolvat in suc de lamaie)si 7 albusuri batute spuma. Se coace la foc potrvit in tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina. Cand s-a racit se taie orizontal in doua. Crema- 2 galbenusuri se freaca cu 200 gr.zahar 2 plicuri de zahar vanilat, 1 lingura de faina,se adauga incet 200 gr.lapte si se pune pe baie de aburi la fiert pana se ingroasa. Cand s-a racit se amesteca cu 250 gr.unt(sau margarina) si 2 linguri de rom. O parte din crema se intinde pe I-a jumatate de blat (peste care poti arunca o mana de nuci prajita si zdrobita), cealalta cantitate de crema se pune deasupra. Peste crema se presara 150 gr. nuca prajita si zdrobita peste care se pune glazura. Glazura- 2 albuse, 8 linguri de zahar, 1-2 linguri de ness, putina margarina- totul se pune la foc pe aburi - pana se ingroasa. Cand s-a racit se pune deasupra de crema.

Mod de servire: Se poate taia felii sau orna cu frisca

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:16  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro