Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Mancaruri > Mancaruri cu legume > cartofi inabusiti

cartofi inabusiti

Ingrediente:
- 6 cartofi, curatati si taiati cubulete; - ulei; - 1 ceapa - taiata felii - 1 legatura de spanac sau rapini; - condimente la alegere (recomandat - turmeric, sare, piper, un ardei iute - taiat in feliute, etc.) - approx. 200 grame de iaurt

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

- in oala se pune uleiul la prajit si se caleste ceapa; - cand ceapa este maronie, se adauga condimentele (turmeric, sare, piper, ardei iute, etc.) si se lasa in continuare 1-2 minute sa se caleasca; - se adauga cartofii taiati cubulete si se amesteca 1-2 minute cu ceapa si condimentele; - se adauga apa - approx. 250 ml; - se lasa la fiert pana cand cartofii sunt destul de moi (dupa gust); pe la jumatatea timpului de fierbere, se adauga spanacul sau rapini si se lasa sa scada; - la sfarsit, se aduaga iaurtul dupa gust si se lasa la foc mai mic approx. 5-10 minute pana cand amestecul devine omogen. - se serveste cu paine sau orez; - muraturile (castraveti, gogosar) in otet, ca si o salata ar fi excelente servite la aceasta mancare.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:3

Mancaruri