|
||
| home | autentificare | propune reteta | ||
|
Retete culinare cu specific:
Top retete culinare:
|
cartofi frantuzestiIngrediente:
700-800 g cartofi, 4 ouă, 200-300 ml smīntīnă, 50 g unt, 30 g pesmet, sare. Dificultate: redusa Mod de preparare: Cartofii de mărime mijlocie, bine spălaţi şi necurăţaţi de coajă, se fierb acoperit circa 30 min, īn apă clocotită cīt să-i cuprindă. Īn apă, se pune o linguriţă de sare ca să nu se zdrobească. După ce s-au fiert, se taie īn felii de circa 1/2 cm. Ouăle se pun īntr-un vas şi se fierb cu o linguriţă de sare circa 5-6 min, apoi se curăţă de coajă. Īntr-un vas de 1-2 l, uns bine cu unt, se pune jumătate din cantitatea de cartofi. Peste cartofi, se pun 2 ouă tăiate felii rotunde, presărīnd cu o jumătate de linguriţă de sare fină. Se procedeaza la fel şi cu jumătatea cealaltă de cartofi, ouă şi sare. Deasupra, se distribuie jumătate din cantitatea de smīntīnă, pesmetul care a fost īnfierbintat un minut cu untul. Preparatul se introduce īn cuptor să se īnfierbīnte cu 15 min īnainte de servire. După ce s-a scos din cuptor, se pune restul de smīntīnă. Mod de servire: Preparatul se serveşte ca fel īntīi sau ca felul doi, asociat cu salată verde sau cu alte salate. 
|
 |
| Home | Contact | Termeni de utilizare | Directory Toate drepturile rezervate @ pofticiosi.ro 2006 - 2011 
Loc de joaca Anunturi pe net SuperMARFA Scoala de Cosmetica Christine Valmy BUcuresti |
||
Reteta adaugata de: raluca
