Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu carne > carnati afumati

carnati afumati

Ingrediente:
1 kg carne porc 1 kg carne de vita 500 g slanina piper dupa gust cimbru usturoi dupa gust 2 linguri sare

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Se curata de pielite carnea de vita si se da de 2 ori prin masina de tocat, iar carnea de porc numai odata; Se adauga condimentele, adaugand putina apa calduta; Se umplu nu prea indesat, matele cu dispozitivul atasat la masina de carnati, se leaga la capete cu sfoara si se lasa sa atarne pe o sipca sau pe un bat mai gros pentru zvantare, dupa care se lasa la fum cald cateva ore, chiar cateva zile, daca vrem sa le pastram mai mult timp.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:17

Aperitive