Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Dulciuri > Budinci > budinca de clatite

budinca de clatite

Ingrediente:
1 litru de lapte, 3 oua, 3-4 linguri apa minerala, 1/4 lingurita sare, 100 g. unt sau untura, 250 g. smantana, 150 gr. branza framantata sau rasa, faina cat cuprinde

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Se bat ouale, se amesteca cu sifonul si sarea, cu faina, apoi se adauga laptele putin cite putin, la fel ca la clatite. Se prajesc clatitele, punandu-le pe masura ce sint gata, intr-o cratita. Fiecare clatita se unge cu pana muiata in unt topit si se presara cu branza rasa sau framantata. Ultima clatita care se asaza in cratita se unge cu unt fara a se presara cu branza. Se acopera cratita si se pune intr-un vas cu apa clocotita pe foc. Se lasa astfel sa fiarba incet pina cand clatitele devin fierbinti.

Mod de servire: Inainte de a se servi, se rastoarna pe o farfurie, se taie in felii ca un tort.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:3

Dulciuri