Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

bomboane fondante cu visine

Ingrediente:
60-70 visine din visinata, 200 g glazura de cacao sau serbet

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Visinele se scot din visinata cu o zi inainte si se pun pe un servetel de hirtie sa se usuce. Cca 200 g fondant alb se pune intr-o olita de 1 l care se asaza pe un vas cu apa calda (nu fierbinte). Se amesteca cu o lingura de metal, pina cind fondantul se moaie (sa curga); daca este prea viscos, se adauga citeva picaturi de apa. Fondantul nu trebuie sa fie prea subtire, ci sa ramina pe visina in strat de cca 3 mm sau chiar mai gros. Se introduc 5-6 visine in fondant, se scot imediat si se aseaza pe un platou sau pe o foaie de nylon. Fondantul alb se poate colora cu citeva picaturi de vopsea vegetala si aroma cu citeva picaturi de esenta de lamiie, portocala, fistic, sau trandafiri cu care se amesteca, in timp ce se incalzeste pe apa calda. Dupa ce s-a uscat fondantul, bomboanele se glaseaza cu serbet de cacao, trecindu-le prin aceasta glazura

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:5  voturi

eu. Retete culinare - bomboane fondante cu visine.  eu
postat: 2007-11-06 17:51:21
altfel nu stiai sa scri reteta asta????? nu am inteles nimic :))
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro