Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

biftec cu ciuperci

Ingrediente:
½ kg muschi de vita, sare, piper macinat, 1 lingura faina, 1 ceasca ulei, 1 ceasca smantana, 250 g ciuperci, 1 pahar vin alb, verdeata tocata

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Muschiul se taie in felii potrivit de groase, care se trec prin faina si se prajesc in ulei incins. Se scot pe o farfurie. In uleiul ramas se pun ciupercile curatate, taiate felii subtiri. Se acopera cratita si se lasa sa scada 15 min. Se adauga vinul, sarea si piperul macinat, apoi smantana. Sosul se scade pe foc impreuna cu verdeata tocata 10 min. Se pun biftecurile peste sos, apoi se tine ctarita la cuptor 15 min

Mod de servire: fierbinti

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:13  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro