Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Conserve, muraturi > Conserve in otet > ardei iuti copti murati

ardei iuti copti murati

Ingrediente:
2 kg ardei iuti mari carnosi, 500 ml otet de vin, sare dupa gust, multa rabdare.

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Ardeii iuti se coc precum ardeii grasi sau kapia, pe tabla, cu mare grija sa nu se arda. Se curata de coaja arsa. Se aranjeaza cu coditele in sus in borcane de sticla cu capac. Otetul se amesteca cu sarea, se toarna pana la completare peste ardei. Nu necesita bain-marie sau sterilizare. Sunt gata, dar mult mai buni sunt dupa 1 luna de tinut in camara, la rece. Zeama si ardeii capata alta savoare.

Mod de servire: Ciorbe, sarmale, fripturi, simpli cu o tuica curata.

Reteta adaugata de: raluca	Voturi:11

Conserve, muraturi