|
||
| home | autentificare | propune reteta | ||
|
Retete culinare cu specific:
Top retete culinare:
|
aluat de pizzaIngrediente:
300 g faina 100 ml lapte 30 g drojdie de bere o lingurita de zahar un virf de cutit de sare 3 linguri ulei Dificultate: medie Mod de preparare: Drojdia de bere, la temperatura camerei, se farimiteaza si se pune in laptele caldut in care s-a dizolvat zaharul. Se lasa la cald sa creasca drojdia. Se pune faina intr-un castron cu un virf de cutit de sare. Se adauga drojdia dupa ce a crescut si se framinta aluatul. Daca laptele nu este suficient, se mai adauga cite putin, astfel incit sa iasa o coca maleabila. La sfirsit se adauga uleiul si se mai framinta pina se incorporeaza tot uleiul. Aluatul nu trebuie lasat la crescut. Este suficient pentru o tava de marime medie. Daca se doreste un aluat subtire, micsorati cantitatea de faina sau utilizati aluatul pentru doua tavi.  georgypostat: 2009-08-15 19:11:25
cat se lasa pizza in cuptor?
reply
postat: 2008-12-28 18:08:36
cumpara de la o brutarie putin aluat, si peste aluatul intins bine, adaugi sos de rosii cu oregano, apoi imprastii pe ea ceea ce crezi ca iti place...o bagi in cuptorul deja incins...e gata pizza...asa fac majoritatea pizzeriilor...(va iesii atat de crocanta pe cat o vei lasa in cuptor)
postat: 2008-06-16 22:29:41
vreau si eu sa stiu cum trebuie facut aluatul ca sa iasa talpa moale?aluatul creste dar pe talpa e crocant iar aceasta nu e din cauza temperaturii din cuptor
postat: 2008-03-19 12:01:53
vreu si eu sa fac o pizza acasa dar vreau sa fac un aluat subtire si ca de obicei mi-a iesit mai gros adica crescut
postat: 2008-07-12 11:07:09
mai putina drojdie si sa nu il mai lasi la dospit asa mult intinde-l rpd si lasa-l 10 12 min in tava dupaia te apuci de ornat
|
 |
| Home | Contact | Termeni de utilizare | Directory Toate drepturile rezervate @ pofticiosi.ro 2006 - 2011 
Loc de joaca Anunturi pe net SuperMARFA Scoala de Cosmetica Christine Valmy BUcuresti |
||
Reteta adaugata de: raluca
