Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Zacusca cu peste

Ingrediente:
- 1/2 kg ulei - 1 1/2 kg morcovi - 1 1/2 kg peste - 1 1/2 kg ceapa - 3 kg gogosari(sau ardei capia) - 3 kg rosii(numai sucul) - mirodenii - sare

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Ceapa se caleste cu morcovul(date prin masina),se pune putina apa si se inabuse pana se fierb.Apoi se adauga gogosarii si pestele dezosat (date prin masina) si sucul de la cantitatea de rosii.Se pune dupa gust sare si mirodenii si se scade pana se ridica uleiul.Se pune in borcane si se sterlizeaza.

  Reteta adaugata de: miha
voteaza reteta Voturi:6  voturi

postat: 2007-12-30 12:45:52
e foarte gustoasa,dar nu o pot pune la pastrare peste iarna ,caci nu am conditii.Cum o fac se si mananca.Se munceste atat de mult la zacusti si conserve,ca nu-ti da mana sa le depozitezi oricum.
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro