Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Aperitive > Aperitive cu legume > Vinete evantai

Vinete evantai

Ingrediente:
Ingrediente: 1 vanata,- 2 rosii,- 3 linguri parmezan ,- 1 lingura oregano tocat (preferabil proaspat, al meu asa era dar l-am tinut la congelator),- sare, piper,- 3 linguri ulei masline.

Dificultate: medie

Mod de preparare:

Mod de preparare: Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai. Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana.Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano. Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus).Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi.Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti. Se pune in tava de copt. Se da la cuptor 45 min la 200C.

Reteta adaugata de: sayonara	Voturi:20

Aperitive