Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Tocanita cu masline

Ingrediente:
- 230 g masline - 1 kg ceapa - 1 1/2 kg de cartofi - 4 morcovi - 3 linguri bulion - 5-6 catei de usturoi mari - ulei - sare

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Ceapa se curata, se spala,se taie solzisori cat mai subtiri si se pune la calit la foc mic.Morcovii se spala,se curata,se spala din nou,se taie rondele si se pune peste ceapa.Maslinele se curata de codite si se adauga peste morcovi si ceapa.Se amesteca din cand in cand ca sa nu se lipeasca.Intre timp se curata si se spala cartofii,apoi se taie cuburi mai mici si se pun peste celelalte legume.Se pune apa, se acopera tigaia si se lasa la fiert la foc potrivit pana se fierb cartofii.Se adauga bulionul si se mai lasa sa dea cateva clocote.Usturoiul se curata,se taie rondele si se adauga la tocanita.Apoi se stinge focul si se acopera.

Mod de servire: Se serveste cu verdeata proaspata si cu muraturi sau castraveti in otet.

  Reteta adaugata de: miha
voteaza reteta Voturi:4  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro