Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Tiramisu

Ingrediente:
* 400 g piscoturi * crema Mascarpone 250 g * patru oua * patru linguri de zahar * trei cescute de cafea fara zahar * cacao pudra, pentru ornat

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

1. Amestecati intr-un bol galbenusurile de ou cu zaharul, pana se deschid la culoare; 2. Adaugati crema Mascarpone si omogenizati amestecul; 3. Bateti intr-un bol separatalbusurile de ou pana se umfla; 4. Turnati albusurile peste crema cu Mascarpone si amestecati pana la incorporarea completa a acestora; 5. Evitati mixerul pentru ca albusurile se vor lasa; 6. Inmuiati piscoturile putin in cafea dupa care se aseazati-le intr-o tava unul langa altul, fara spatii intre ele; 7. Dupa ce ati pus primul strat de piscoturi turnati peste ele jumatate din crema; 8. Puneti alt strat de piscoturi imbibate in cafea si deasupra restul cremei; 9. Pudrati din belsug cu cacao, astfel incat sa se formeze un strat uniform, si lasati prajitura in frigider peste noapte.

Mod de servire: se poate servi a 2 zi

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:8  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro