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Supa de salata verde

Ingrediente:
1 farfurie adanca cu salata verde tocata, 100 g slanina afumata, 1 pahar iaurt, 1 lingurita ceapa tocata, 2 linguri de marar verde tocat,1 lingura de smantana, sare, 2 l apa

Dificultate: medie


Mod de preparare:

In apa clocotita cu sarea necesara se pune salata la fiert. Dupa 10 min se prajeste slanina si apoi se adauga la supa. In untura ramasa, se pune faina, se rumeneste, se adauga ceapa si mararul, se stinge cu putina apa, se mai lasa cateva clocote si se adauga la salata. Inainte cu 3 min de a se servi se pune iaurtul si la masa se amesteca cu smantana.

  Reteta adaugata de: Dorin
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