Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Sosuri > Sosuri albe > Sos cu hrean si ouă

Sos cu hrean si ouă

Ingrediente:
un pahar smantana, un pahar lapte, 4 oua, patrunjel, 100 ml ulei, 3-4 catei de usturoi, 2 linguri faina, 1 pahar apa, 2 linguri hrean, sare.

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Usturoiul tacat se pune in ulei incins, se dauga treptat faina si se amesteca de doua ori dupa care se adauga apa rece cate putin sa nu se faca cocoloase ,apoi hreanul si un pic de sare,se fierbe putin si se adauga smantana omogenizata cu laptele (sau apa daca nu este lapte).Se mai da cateva clocote mestecand continuu .se potriveste de sare ,vegeta ,piper. Separat se fierb 4 oua tari ,se adauga peste sos in farfurie un ou fiert taiat in patru si se presara patrunjel tocat.

Reteta adaugata de: Anonim	Voturi:23

Sosuri