Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Somon pane

Ingrediente:
1 somn de marime medie, 4 oua, 200g malai grisat, 100 ml ulei pentru prajit, sare. Pentru mujdei: 1 capatana de usturoi, 1 rosie mare, 1 lingurita de sare, apa.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Capul, coada si aripioarele de dam deoparte, dar nu le aruncam, deoarece pot fi folosite la un bors de peste foarte gustos. Restul de peste il taiem bucati de 5-6 cm. Capul, coada si aripioarele de dam deoparte, dar nu le aruncam, deoarece pot fi folosite la un bors de peste foarte gustos. Restul de peste il taiem bucati de 5-6 cm. Luam fiecare bucata de peste si o "tavalim" prin malai, apoi faina si iar malai. Dupa aceea, prajim fiecare bucata in suficient ulei. Avem grija sa schimbam uleiul dupa fiecare rand de peste, deoarece malaiul ars care ramanae in tigaie este indigest si, in plus, schimband uleiul, bucatile de peste pane vor fi aurii si vor arata mai bine.

Mod de servire: ..

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:14  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro