Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Salata de vara alba cu smantana

Ingrediente:
-½ varza alba, -½ pahar smintina, -1-2 linguri zeama de lamiie, -1 buc. morcov mare, -marar verde, -sare

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Varza alba se curata de foile vestede din exterior, se scoate cotorul, se desfac foile, se spala si se ruleaza pentru a putea fi mai usor taiate ; se taie subtire ca fideaua, se freaca bine cu sare si se lasa deoparte pentru 10-15 minute, ca sa lase zeama. Se ia apoi varza, se stoarce bine cu ambele miini si se pune in salatiera. Se stropeste cu zeama de lamiie, se rade deasupra morcovul, care ii da un aspect mai viu, se amesteca bine cu smintina, care poate fi chiar acrisoara, se presara marar tocat si se serveste imediat. Cine doreste poate inlocui morcovul cu sfecla cruda sau fiarta, rasa.

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:7  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro