Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Salata de iarna

Ingrediente:
kg gogosari, 1 kg patlagele verzi, 1 kg ceapa, 500 g morcovi, 1 telina, 100 g bulion, 400 g mustar, 500 ml ulei. Marinata: 750 ml apa, 250 ml otet, 2 linguri zahar, sare, piper boabe

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Se fierb 750 ml apa cu 250 ml otet, 2 linguri zahar, sare dupa gust, piper boabe si se da un clocot. In aceasta compozitie se introduc legumele taiate "taitei" si se fierb 10 minute. Se lasa sa se raceasca si se scurg de lichid. La sfarsit se adauga bulionul frecat cu ulei, ca la maioneza si mustarul. Se umplu borcane de 400 ml. Nu se sterilizeaza.

Mod de servire: Se pastreaza la rece

  Reteta adaugata de: raluca
voteaza reteta Voturi:4  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro