Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Roşii umplute cu cîrnat

Ingrediente:
un carnat proaspat (circa 150 g), 4 rosii mari (a 150 g), o legatura busuioc, o lingurita pesmet, un catel de usturoi, sare, piper, 250 g telemea (putin sarata).

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Rosiile se spala si se taie in doua pe latime. Miezul se scobeste cu o lingura si apoi rosiile se pun la scurs. Miezul se toaca marunt si se iau din el trei linguri care se amesteca cu umplutura de carnat (scoasa din pielita). Se adauga jumatate din busuioc - taiat fasii - pesmetul si usturoiul zdrobit. Se gusta de sare si piper si se umplu jumatatile de rosii, sarate si piperate in interior. Miezul de rosii ramas se pune intr-un vas de Jena si deasupra se aseaza rosiile umplute. Se lasa 15 min la cupror(170 grade). Se taie telemeaua felii si se aseaza peste rosii, presarand deasupra frunzulitele de busuioc, apoi se baga cinci minute la cuptor

  Reteta adaugata de: vero
voteaza reteta Voturi:14  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro