Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Raţă lăcuită

Ingrediente:
3/4 l vin alb sec, 1 boboc de rata, 5 linguri miere, 4 linguri sos de soia, busuioc, sare.

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Bobocul de rata se curata si se spala, ungindu-l in interior cu miere - 1 lingura - si sare. Tot in interior se va pune crenguta de busuioc. Pasarea se aseza into cratita in care s-a turnat vinul si se lasa sa fiarba la foc aproape 15 minute, apoi se repeta operatia badijonarii. De data aceasta se va lasa pasarea inca 5 minute in cuptor, se badijoneaza din nou si, in sfirsit, se lasa ultimele 5 minute la cuptor.

Mod de servire: Se serveste cu orez chinezesc si cu salata verde, taiata in fisii si acrita cu otet.

  Reteta adaugata de: vero
voteaza reteta Voturi:11  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro