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Pui cu ciuperci, smanatana si mamaliguta

Ingrediente:
1piept pui/1kg ciupeci champignons proaspete/3cepe/1kg smanatana/1leg.patrunjel verde

Dificultate: medie


Mod de preparare:

se taie pieptul de pui fasii mici si se caleste putin i ulei dupa care se stinge cu apa si se lasa la fiert 5min.se curata ceapa.se taie si se calaste impreuna cu ciupercile spalate si taiate.se adauga putina apa si se lasa la fiert 10min/se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.dupa ce au fiert ciupercile se adauga pieptul de pui si se mai lasa putin la fiert.smantana se prepara cu o lingura de faina alba si se adauga peste pieptul cu ciuperci.se lasa pana fierbe bine.se condimenteaza dupa gust.

Mod de servire: se serveste cu patrunjel proaspat deasupra si mamaliguta

  Reteta adaugata de: Anonim
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