Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Prajitura cu crema de branza de vaci

Ingrediente:
pentru 4 porţii: 250g unt,300g zahăr,250g br?nză de vaci, 7 ml esenţă de vanilie,3 ouă,360g făină,10g praf de copt, 1 v?rf cuţit de sare, zahăr pudră,50 ml suc de lăm?ie.

Dificultate: ridicata


Mod de preparare:

Untul şi zahărul se amestecă bine ?ntr-un castron p?nă se topeşte zahărul; adăugaţi br?nza de vaci, vanilia şi continuaţi amestecarea timp de ?ncă 2 -4 minute. Se adaugă ouăle pe r?nd,omogeniz?nd crema după fiecare ou. ?n final, turnaţi făina şi praful de copt, ?nglob?ndu-le ?n crema de ouă. Ungeţi o tavă cu puţin unt şi turnaţi crema. Prăjitura se coace ?n cuptorul ?ncălzit ?n prealabil la 180?C timp de 15 minute,apoi se reduce temperatura cu o treaptă şi se mai coace ?ncă 45 minute. Pentru glazură,se amestecă sucul de lăm?ie cu zahărul pudră, astfel ?nc?t să se obţină o pastă subţire. Această pastă se toarnă peste prăjitura fierbinte şi se ?ntinde bine cu un cuţit lat pe toată suprafaţa.

  Reteta adaugata de: Ileana
voteaza reteta Voturi:3  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro