Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Placinta cu branza de vaci

Ingrediente:
* 450g branza de vaci. * 350 g faina * 150 g zahar * 150g unt * 100 ml lapte * bicarbonat * sare si otet * stafide * coaja de lamaie * zahar vanilat * doua oua

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

1. Se bate untul margarina impreuna cu 50 de grame de zahar farin pana se spumeaza, se adauga un ou batut separat, sarea, laptele si putin zahar vanilat si se continua pana se obtine o compozitie cremoasa. 2. Adaugati bicarbonatul dizolvat in otet si amestecati in continuare omogenizind compozitia. Adaugati aprox. 60 gr. de faina, amestecand usor pina se incorporeaza toata. 3. Lasati compozitia la cald aprox 30 de min, timp in care amestecati branza de vaci cu un ou, 50 de grame de zahar, stafide, coaja de lamaie si 30 de grame de faina. Imparitit aluatul obtinut in bucati egale. Intindeti o bucata pe planseta pudrata cu faina, o foaie cu grosimea de 1 cm si asazati-o in tava. Deasupra puneti umplutura intr-un strat uniform, apoi asezati a doua foaie. 4. Introduceti tava la cuptor, la o 180 de grade C iar dupa coacere si racire o puteti taia in forme diferite.

Mod de servire: Inainte de servire se pudreaza cu zahar fin

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:16  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro