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Pireu de cartofi

Ingrediente:
1/2 kg cartofi 2 felii de unt cateva linguri de lapte

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert cu apa cat cuprinde si sare. Dupa ce au fiert, se scurge apa, se pune untul si se sfarama, frecandu-i bine, pana devin spumosi ca o crema. Putem sa preparam piureul si la mixer dar acesta capata alta consistenta si devine clisos. Putin cate putin, se incorporeaza in pireu 2-3 linguri de lapte. Se gusta pireul de cartofi de sare si, daca este prea gros se mai poate adauga unt, lapte sau ul

Mod de servire: .

Reteta adaugata de: alina	Voturi:16

Mancaruri