Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Paste cu ciuperci

Ingrediente:
-200 g ciuperci -400 g paste fainoase -100 g branza telemea rasa -5 linguri ulei -1 ardei gras -1 catel usturoi -sare - piper

Dificultate: medie


Mod de preparare:

1. Se pun la fiert pastele in apa cu putina sare 2. Se spala ciupercile si ardeiul. Se incinge uleiul, se pune ardeiul tocat fideluta si catelul de usturoi, tocat foarte marunt. Se adauga ciupercile, pe masura ce le tocam. Se pune sare (nu prea multa, in special daca branza este sarata) si se lasa 5 - 10 min la foc mic, sa fiarba. Se adauga un praf de piper. 3. Se scurg pastele si se clatesc cu apa rece. Se pun peste ciuperci si se amesteca, adaugand si branza. 4. Pastele cu ciuperci se servesc calde, presarate cu parmezan si cu sos de rosii.

Mod de servire: Pofta buna!!!

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:3  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro