|
||
| home | autentificare | propune reteta | ||
|
Retete culinare cu specific:
Top retete culinare:
|
PUI SANHAIIngrediente:
300g piept de pui, mustar, parf de copt, lapte, sare sau vegeta, piper, 2 oua, faina. Dificultate: medie Mod de preparare: Pieptul de pui se taie feliute subtiri de cca. 1 cm grosime. Se prepara o compozitie din cele doua (2) oua care se bat bine se adauga 1-2 linguri de mustar, vegeta si piper dupa gust se amesteca in continuare, dupa ce s-a omogenizat se pune 50-75 ml. de lapte si un plic parf de copt la sfarsit se adauga si faina pana ce aluatul capata consistenta unei compoziti de clatite dar un pic mai groasa. Compozitia trebuie sa aiba un aspect mai pufos. Feliutele de pui se trec pin acesta compozitie si se pun la prajit intr-o tigaie un mai mult ulei.Selasa la prajit cca. 2 miniute pe fiecare parte. Se scot pe un platou pe care in prealabil s-au asezat cateva sevetele de hartie mai absorbante. Mod de servire: Se pot servi cu garnitura de cartofi natur, amestec asezonat de legume, orez, cu diverse sosuri sau cu muraturi. veronicapostat: 2007-03-25 10:40:53
ca un sos tempura?Dar acest sos se prepara altfel!Sigur este un preparat asiatic?
toata conversatia
postat: 2007-03-26 12:03:55
cred ca e asiatic la baza dar cu influentze romanesti. ce vrei, doar suntem un popor cu imaginatie.
1
|
![]() |
| Home | Contact | Termeni de utilizare | Directory Toate drepturile rezervate @ pofticiosi.ro 2006 - 2011 Loc de joaca Anunturi pe net SuperMARFA Scoala de Cosmetica Christine Valmy BUcuresti |
||