Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Salate > Salate cu fructe si legume > Morcovi cu portocale

Morcovi cu portocale

Ingrediente:
- 4-5 morcovi - 2 portocale si jumatate - 1 lamaie - 30 g unt - 4 linguri ulei de masline - migdale - coriandru - patrunjel verde - sare - piper

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Morcovii se curata,se fierb in apa cu putina sare,se scot din apa iar dupa ce se racesc se taie rondele subtiri.Rondelele de morcov se prajesc in unt,se aduaga zeama de la 2 portocale,se condimenteaza cu coriandru,piper sare,dupa gust.Se soteaza impreuna 10 minute amestecand mereu.Se lasa la racit,apoi se pune intr-o salatiera.Se acopera si se lasa la frigider pentru o ora.Intre timp se prepara un sos vinegreta,amestecand sucul de lamaie cu zeama unei jumatati de portocala si 2 linguri de ulei.Se pune condimenteaza dupa gust.

Mod de servire: Se serveste cu migdale prajite,presarate cu frunze de patrunjel.

Reteta adaugata de: miha	Voturi:20

Salate