Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Lipii cu carne de oaie

Ingrediente:
-4 lipii, -300 g carne tocata de oaie sau miel, -4 cepe, -100 g pasta de tomate, -100 ml vin, -1 varza alba, -5 rosii, -boia de ardei, -ulei, -sare, -piper, -cimbru.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Inabuseste carnea de oaie in ulei cu putina apa si condimenteaza dupa gust. In grasimea ramasa caleste apoi ceapa taiata marunt. Adauga pasta de tomate dizolvata in apa, boiaua de ardei, vinul si carnea inabusita. Completeaza cu apa cat cuprinde si lasa sa fiarba. Dupa ce a scazut bine, asaza in mijlocul lipiilor cateva linguri dinamestecul de carne. Alaturi, pune salata de varza cu rosii taiate cubulete. Pliaza lipiile pe jumatate sau ruleaza-le ca pe clatite.

Mod de servire: ..

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:5  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
 
 




Muzica Foto Filmare.ro