Retete culinare cu specific:

Top retete culinare:

Ciorba de burta ca la Gica Chioru
Adaugata de: sibi
(455 voturi)
Aripioare Delicioase
Adaugata de: sibi
(296 voturi)
ficat delicios
Adaugata de: sibi
(286 voturi)
SALATA SIMPLA DE OUA
Adaugata de: Anonim
(280 voturi)
Ciorba acra de carne
Adaugata de: vero
(261 voturi)
aripioare delicioase la microunde
Adaugata de: sibi
(260 voturi)
ciorba sibigal
Adaugata de: sibi
(251 voturi)
SUPA SIMPLA CU OU
Adaugata de: LUCIAN63
(247 voturi)

Retete culinare > Dulciuri > Inghetate > Inghetata de visine

Inghetata de visine

Ingrediente:
3 oua 200 g zahar 200 g frisca spuma 1 plic zahar vanilat 400 g visine 1 lingurita esenta de rom 2 pliculete zahar vanilat

Dificultate: redusa

Mod de preparare:

Visinile se curata si se spala. Se scot apoi samburii, se paseaza cu gheara mixerului sau in blender si se trec printr-o sita de inox. Albusurile se bat spuma intr-un cazanel de arama. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, sucul de visine si esenta de rom si se bat din nou, pe un vas cu apa clocotita, inca 10 minute, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Se raceste compozitia de inghetata pe un vas cu apa cu gheata, acestecand prin rasturnare. Cand este bine racita se amesteca cu frisca rece, prin rasturnare, pentru ca inghetata de visine sa se pastreze pufoasa. Inghetata de visine se pune in congelator si se serveste in cupe.

Mod de servire: .

Reteta adaugata de: alina	Voturi:5

Dulciuri