Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Inghetata de capsuni

Ingrediente:
3 galbenusuri 200 ml lapte 400 ml smantana pentru frisca 80 g zahar 200 g capsuni 2 plicuri zahar vanilat un praf sare

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Capsunile se paseaza cu 50 g de zahar, utilizand un mixer sau blender, si se dau la rece. Galbenusurile se bat cu restul de zahar si un praf de sare, se adauga laptele si se pun pe aragaz, incalzind pana aproape de punctul de fierbere. In acest timp trebuie sa amestecati in permanenta. De asemenea, trebuie sa fiti atent sa nu inceapa sa fiarba. Compozitia de inghetata se raceste apoi se adauga zaharul vanilat. Se lasa cateva ore la frigider, amestecand periodic. Cand este rece, se amesteca impreuna cu smantana si capsunile pasate si se foloseste masina de inghetata pentru a pregati inghetata.

Mod de servire: .

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:4  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro