Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Fursecuri cu nuci

Ingrediente:
Aluatul: 300 g faina 150 g unt 100 g zahar pudra 3 galbenusuri 1 virf de cutit sare Glazura: 3 albusuri 150 g zahar pudra coaja rasa de la o lamaie 1 lingurita zeama lamaie 50 g stafide 200 g nuci macinate

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Faina se freaca cu untul si sarea intre palme. Se face apoi o adancitura in mijlocul fainii, se pun zaharul si galbenusurile si se framanta. Daca aluatul este moale se da la rece 20-30 minute. Se intinde o foaie si se aseaza pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit, 15-20 minute. Inainte de a se rumeni se scoate tava din cuptor si se toarna glazura obtinuta din albusurile batute spuma cu zaharul, coaja si zeama de lamaie in care s-au incorporat usor nucile si stafidele. Se introduce tava in cuptor, la foc slab, pana cand se intareste glazura. Se taie dupa ce se raceste

  Reteta adaugata de: alina
voteaza reteta Voturi:7  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro