Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Dulceata de caise coapte.

Ingrediente:
- 1 kg zahar - 3/4 l apa - 25-26 caise coapte si tari - zeama de la 1/2 lamaie.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Caisele se curata de coaja si de samburi si se pun in apa de var pentru 20 minute.Se scot din apa de var si se spala bine cu apa rece.Se aseaza pe un servet curat si se scot samburii.Samburii se sparg, se curata de pielita si se pun la loc in fiecare caisa.In acest timp se pune la fiert zaharul cu apa si zeama de lamaie, pana se leaga bine.Cand zaharul este aproape legat se pun caisele si zeama de lamaie.Se lasa sa fiarba la foc mic pana se leaga bine, apoi se ia vasul de pe foc si se acopera cu un servet umed stors bine si se lasa asa pana a doua zi.Se pun in borcane cu grija sa nu se strice caisele.

  Reteta adaugata de: miha
voteaza reteta Voturi:4  voturi

postat: 2009-08-06 12:03:56
esti o buna gospodina
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro