Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Cubuleţe de peşte dulci acrişoare

Ingrediente:
50 g mazare congelata, 400 g biban file, 2 linguri de sos de soia si doua linguri de otet, sare, piper alb macinat, coriandru, chimion macinat, ghimbir pudra (cate un varf de cutit), zahar dupa gust, patru linguri de ulei de arahide pentru prajit, un ou batut, 2 linguri si jumatate de amidon de porumb, 2 morcovi taiati romburi, sucul de la o jumatate de lamaie, o jumatate de ceapa taiata cubulete, 150 g rosii pasate.

Dificultate: medie


Mod de preparare:

Se taie cubulete pestele,se stropeste cu suc de lamaie, sos de soia si otet, se lasa scurt sa se patrunda, se scoate din marinata, se condimenteaza cu sare, piper, celelalte condimente si zahar, dupa gust. Uleiul se infierbanta intr-un vas Wok, cubuletele de peste se dau prin ou apoi prin amidon, se prajesc in ulei se scot si se pastreaza calde. In uleiul ramas se prajesc legumele, amestecand. Se toarna marinata si tomatele pasate si totul se pune la fiert. Se adauga cubuletele de peste in sos si se mai da un clocot.

  Reteta adaugata de: vero
voteaza reteta Voturi:9  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro