Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Crema de arpacas

Ingrediente:
250 g ceapa, 300 g arpacas, 50 g faina, ulei, 500 ml lapte, 50 g unt, 4 oua, 150 g telina

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Arpacasul se fierbe pe jumatate si se spala bine de amidon, sub un jet de apa. Ceapa si telina se taie felii, se calesc in ulei impreuna cu faina, se sting cu apa clocotita, se adauga arpacasul si se continua fierberea la foc mic. Dupa aceea, se paseaza si se pun din nou la foc. In laptele cald se bat galbenusurile si se pun in supa, avand grija sa nu se taie. O parte din unt se pune in supa, iar restul se adauga in farfurii la masa. Se serveste cu crutoane.

  Reteta adaugata de: Dorin
voteaza reteta Voturi:19  voturi


Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro