Pofticiosi.ro
Top retete culinare:

Crap sicilian

Ingrediente:
2 cepe, 1 crap, usturoi, verdeata tocata, 1 telina, 4 rosii mari, 1 pahar vin alb, 1 ceasca ulei, sare, piper boabe.

Dificultate: redusa


Mod de preparare:

Crapul se curata si se spala, si se taie felii. Cepele se curata se taie perisori, si se pun in ulei fierbinte impreuna cu telina tocata marunt, usturoi dupa dorinta, rosiile decojite si taiate felii subtiri si o ceasca de apa. Amestecul se lasa in ulei sa fiarba acoperit 30 min., apoi se sareaza, se pipereaza si se adauga vinul.In sosul obtinut se pune pestele si se acopera din nou vasul in care se face. Se fierbe 10 min., apoi se scade la cuptor. Se serveste fierbinte, cu verdeata tocata deasupra.

  Reteta adaugata de: Anonim
voteaza reteta Voturi:7  voturi

postat: 2007-07-16 09:53:16
foarte tari retetele
1

Adauga comentariu

nume:
comentariu:
cod:
  
 




Muzica Foto Filmare.ro